Важным фактором в обеспечении безопасности школьного питания является организация родительского контроля.
В общеобразовательных организациях Лутугинского района состоялся плановый контроль школьного питания представителями родительской общественности.
В ходе контроля было проверено соответствие реализуемых блюд утверждённому меню, санитарное состояние обеденного зала, соблюдение графика приёма пищи.
Родители дегустировали горячее питание, беседовали с обучающимися, узнали мнение детей о вкусовых характеристиках приготовляемой пищи; побеседовали с сотрудниками столовой.
Было отмечено, что рацион питания соответствует меню, процесс приготовления блюд организуется в соответствии с технологическими картами и требованиями к здоровому питанию. В обеденных залах столы накрыты для обучающихся по классам, посадочных мест детям хватает.
Родители высказали пожелания по организации питания в школьных столовых, в частности - увеличение количества свежих овощей и фруктов салатов из свежих овощей в меню, разнообразии ассортимента гарниров из каш.
Родители визуально осмотрели помещения столовых, зоны приготовления пищи; познакомились с процессом сервировки столов, процессом приёма пищи обучающимися, процессом уборки столовой; высказали свои пожелания.
В целом, родительский контроль прошел на положительной ноте.
Мониторинг питания школьников с участием представителей родительской общественности будет продолжен.
Благодарим представителей родительских комитетов за участие в родительском контроле питания.
Нам важно мнение каждого родителя. Мы всегда открыты к общению.
